На главную
Меню
Салаты
Салат с хрустящей уткой и хурмой
196 г
Куски утки в панировке из кукурузного крахмала готовим во фритюре. Затем глазируем ее в кисло-сладком соусе ( соус BBQ с медом, соусом сладкий Чили и медом). Смешиваем с миксом зелени (шпинат, базилик, кинза), морковью, луком зеленым, оливковым маслом и хурмой кимчи. Заправка - соус понзу-хойсин, в основе которого фреш апельсина, устричная соус, кунжутное масло, соевый соус, и соус понизу.